Berlines

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  • Опубликовано: 7 апр 2025
  • Berlines
    500 gramos harina
    2 un. Huevos
    100 gramos de azúcar
    80 gramos mantequilla
    200 cc agua
    10 levadura instantánea
    1 pizca de sal
    1 cucharadita de esencia
    vainilla

Комментарии • 368

  • @jimenaserranotrujillo3546
    @jimenaserranotrujillo3546 4 года назад +44

    Muchas gracias los haré para poder generar algo de ingresos
    Gracias a ud he vendido dobladitas y haré empanadas para este 18 siguiendo su receta gracias Dios le bendiga y por supuesto grande el colo

  • @lorenamarquez2879
    @lorenamarquez2879 Год назад +3

    Voy a intentarlo. Muchas gracias por la receta.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      Ojo con los tips, sobre todo con no calentar mucho el aceite , para que no se arrebate el Berlín, colocar el aceite al mínimo y así probar con un trocito de masa , si empieza a burbujear estaría ok el aceite.
      Saludos,

  • @marcelaojeda236
    @marcelaojeda236 Год назад +10

    La mejor receta de berlines, y más encima facil

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад +1

      Gracias Marcela por tu comentario, la idea es que todos podamos repetir la receta con éxito.
      Saludos,

  • @agriculturayfamilia
    @agriculturayfamilia Месяц назад +1

    muy interesante receta y seve muy rica receta ❤

  • @danielanunez9674
    @danielanunez9674 2 года назад +5

    Vi varios videos como hacer pero el video suyo es el que más me gusto hoy mismo haré berlinas y seguiré sus pasos.

  • @MaGUR61
    @MaGUR61 9 месяцев назад +4

    Vivo en España hace 33 años. Y en un viaje a Portugal probé un Berlín. CASI LLORE DE EMOSIÓN.
    Hoy encontré su receta y me ha alegrado mucho. Gracias!! La haré para que mis hijas y nietos prueben esta delicia.
    Seguiré sus consejos!! Gracias...

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 9 месяцев назад

      Señora Ma , me alegra mucho que le gustará mucho el video de Berlines,
      Ojo con el aceite que no debe estar muy caliente y también ojo con la fermentación del Berlin para que quede esponjoso .
      Saludos desde Chile.

  • @piamada
    @piamada 7 месяцев назад +3

    La mejor receta, ❤ lo hice y me quedaron geniales .
    Gracias ☺️

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 месяцев назад

      Me alegra mucho saberlo Pia,
      Gracias por tu comentario.

  • @claudioenriquelopezordonez6452
    @claudioenriquelopezordonez6452 Год назад +2

    Grande Cacique !!!!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад +2

      Gracias Claudito , te envio un abrazo gigante.

  • @jackie-cameron
    @jackie-cameron Год назад +1

    Gracias, saludos desde Suecia

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      Gracias a usted por el saludo, un abrazo le envió a Suecia.

  • @paulaamunoz2260
    @paulaamunoz2260 2 года назад +1

    Muchas gracias por su contenido!!! Lo veo con mi familia desde estados unidos seguimos su receta de bocado de dama dios mio cosa mas rica!!! Se paso Dios lo bendiga por siempre muchisimas gracias por su contenido!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      Gracias Paula por su amable comentario, me alegra mucho que les gusten mis vídeos tan lejos de nuestro querido Chile, les envío un abrazo.

  • @alcandia1816
    @alcandia1816 Месяц назад

    Que ricos se ven voy a practicar quiero aprender para vender gracias por su vídeo bendiciones .

  • @ThaisVarela-zl6wy
    @ThaisVarela-zl6wy 2 месяца назад +3

    Hola se ven muy ricos. Aquí se llama bomba. Lo único q te comento es q cuando le incorpores la levadura, no le incorpores enseguida la sal, pues ésta corta la levadura, mezcla un momento los demás ingredientes y luego incorporas la sal. Gracias por compartir, Dios bendiga a Chile por albergar venezolanos de bien. Un abrazo desde Venezuela

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 месяца назад

      Muchas gracias Thais por tu comentario,
      Saludos a Venezuela.

  • @rominagomez1668
    @rominagomez1668 4 года назад +8

    Gracias por su enorme generosidad de enseñar estas recetas,que en tiempos difíciles pueden ser el sustento de una familia!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Que alegría que le sirvan las recetas , esa es la idea, que sean un aporte a las familias.

  • @jeannettejorqueratoledo7325
    @jeannettejorqueratoledo7325 2 года назад +1

    Muchas Gracias....ha importantes las
    Recomendación o tip buen dia

  • @sandraandreasanmartincarra744
    @sandraandreasanmartincarra744 4 года назад +2

    Hola quiero decirle que habia probado con otras resetas pero la suya a sido la mejor gracias .

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад +1

      Muchas gracias por su comentario, me alegra mucho que le sirviera , eso me motiva a seguir buscando recetas para ustedes.

  • @monalisawangwang556
    @monalisawangwang556 9 месяцев назад +1

    Mil gracias por compartir estas ricas recetas chilenas. E preparado varias de tus recetas y todas me funcionan a la perfección, lo mejor es que mis amigas chilenas pueden tener un poquito de chile, de nuevo muchas gracias por compartir tus recetas, saludos con cariño desde Noruega

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 9 месяцев назад +1

      Muchas gracias Monalisa por tu comentario, eres muy amable, para mu es muy gratificante saber que desde fuera de chile muchos compatriotas puedan estar un poco más cerca de chile con mis videos,
      Saludos a Noruega.

  • @lidiaemasanhuezapaine3157
    @lidiaemasanhuezapaine3157 8 месяцев назад +1

    Muchas gracias por la receta

  • @marielasilva2922
    @marielasilva2922 Год назад +1

    Gracias , excelente explicación, saludos desde Canadá, Montréal

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      Muchas gracias por su comentario, un abrazo gigante para usted y para los Chilenos que viven en Canadá.
      Saludos,

  • @edithharmer1326
    @edithharmer1326 3 года назад +2

    WOW!
    DELICIOSO!
    UNA VEZ MAS DISFRUTANDO Y APRENDIENDO SUS RECETAS!
    GRACIAS POR COMPARTIR SU SABIDURÍA DEL ARTE CULINARIO!
    SALUDOS CORDIALES DESDE SINGAPORE! 🇸🇬🌹
    Edith Harmer

  • @patriciaingridfloresvargas8684
    @patriciaingridfloresvargas8684 3 года назад +4

    Los prepare y me quedaron espectaculares gracias maestro por su receta ..ya empecé mi negocio .

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад

      Muchas gracias señora Patricia por su comentario, donde instalo su negocio , en que ciudad ? , que tenga mucho éxito en su nueva empresa .,
      Saludos,

    • @evelyncastillo6418
      @evelyncastillo6418 Год назад

      Patricia, cuéntame..eres de chile? ...hiciste fritos y a qué valor los vendes?

  • @rosaastorga559
    @rosaastorga559 4 года назад +2

    Muchas mucjas gracias por la explicación tan detallada del paso a paso, se agradece. Bendiciones

  • @ligiadiaz1846
    @ligiadiaz1846 4 года назад +1

    Que se ven riiicoss los hare el sabado para mis hijos y marido que llegan !!!
    Gracias se paso🥰🥰

  • @ceciliadelasmercedestapiaa2969
    @ceciliadelasmercedestapiaa2969 Месяц назад

    Una maravilla soy chilena y vivo en España aca le dicen berlinesa y también bomba he comprado .pero los berlines chilenos son una maravilla

  • @jimenafuenzval570
    @jimenafuenzval570 3 года назад +1

    Lo felicito!!!, muy bien explicada la receta.👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
    Y muy generoso por compartir su receta. Muchas gracias y mil bendiciones!!!🙏🏻👍🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад

      Muchas gracias Jimena por su amable comentario

  • @patriciolopez8670
    @patriciolopez8670 3 года назад +1

    Gracias, por compartir sus conocimientos y sus buenos consejos

  • @antoniozamora5128
    @antoniozamora5128 Год назад +1

    Extraordinarios. Mañana los Hago

  • @gladysjara5306
    @gladysjara5306 2 года назад +3

    Gracias por los consejos sobre el manejo de la crema y la masa, no hay como los berlinés fritos horneados toman un sabor distinto..

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      En realidad los Berlines son una debilidad para el paladar , muchas gracias por tu comentario.

  • @marinagonzalez855
    @marinagonzalez855 4 года назад +1

    Hola. Se ven exquisitos muy bueno

  • @yomisma9388
    @yomisma9388 4 года назад +1

    Tremendas recetas!! Un millón de Gracias.
    Se ven exquisitos esos berlinés.
    Saludos desde Texas.

  • @myriamyanez2333
    @myriamyanez2333 11 месяцев назад +1

    Excelente recomendación. Gracias!!😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 11 месяцев назад

      Gracias, ojalá te queden buenos los Berlines.

  • @alejandrosanchezopazo2537
    @alejandrosanchezopazo2537 4 месяца назад +1

    Hoy estoy haciendo su receta me qedaron super lindos ojala me hayan qedado ricos

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 месяца назад

      Que maravilla Alejandro, de seguro le quedaron ricos

  • @evaristomillalen9617
    @evaristomillalen9617 Год назад +1

    Mm seve muy deli deli, a mi me gusta. Muy bien cociditos y no sentir como esa masa cruda en la boca, haré su receta y luego les cuento

  • @liviafuentesibanez6967
    @liviafuentesibanez6967 Год назад +1

    ME GUSTO SU RECETA ...GRACIAS ...

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      Gracias Livia por su comentario, ojalá le queden bueno sus berlines , si tiene alguna duda, me escribe.
      Saludos ,

  • @josecarlosmunozarias2675
    @josecarlosmunozarias2675 4 года назад +1

    mmm que ricos me encantan voy a hacerlo espero que m queden tan ricos como a usted

  • @erika-zo5bi
    @erika-zo5bi 4 года назад +6

    Gracias por compartir tu receta me quedaron deliciosos, mis favoritos son con crema pastelera, 🥰 saludos desde Valdivia

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад +2

      Me alegra que te guste la receta, gracias por tu comentario Erika , y un saludo para la hermosa ciudad de Valdivia.

  • @marianita2943
    @marianita2943 4 года назад +3

    Muchas gracias por su enseñanza....en Valdivia lo fríen con el membrillo dentro del Berlín ( Berlín cerrado ) y espolvoreados con azúcar granulada....riquísimos

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад +2

      Que bueno saberlo , no estaba en mis libros, gracias por el dato.

    • @marianita2943
      @marianita2943 4 года назад +1

      @@claudiobruce6904 muchas gracias por sus tips para freír los berlinés,lo sigo desde q comenzó y me han resultado todas sus recetas ,le pediría si alguna vez podría enseñar alguna masa buena para hacer de esas masitas para relleno salado por favor ,tipo tacitas creo le dicen ...desde ya muchas gracias profesor....

  • @marcelaveas1055
    @marcelaveas1055 4 года назад +2

    HOLA, se le echaba de menos, gracias por la receta, me encanta los berlines.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Muchas gracias, estaba un poco ocupado , trataré de hacer recetas más seguido .

  • @marcelatatianahorstmeierve5910
    @marcelatatianahorstmeierve5910 5 месяцев назад +1

    Gracias por sus conocimientos y sus tip , siempre me quedaban crudos dentro, los intentaré realizar 👍🏻🇨🇱🙏🏻❤
    Nos podrías compartir la receta de los conejitos o pajaritos como le decían antes las abuelas 😊

  • @margaritaac3150
    @margaritaac3150 4 года назад +3

    Buenísima la receta 👍 ...que ricos se ven 😋😋😋😋

  • @alexsepulveda3113
    @alexsepulveda3113 4 года назад +2

    Excelente receta chef, justo estaba pensado en como hacer berlines. Sus recetas son geniales. Muchas gracias por compartirlas y explicarlas con tanto detalle.

  • @margaritaguerra5928
    @margaritaguerra5928 4 года назад +2

    Excelente receta
    Me encantan los berlines, tratare de hacerlos 👏👏👏👏👏

  • @isabelsalazar1178
    @isabelsalazar1178 4 года назад +1

    Mmm se ven deliciosos, gracias por la receta

  • @fernandojimenezperez3296
    @fernandojimenezperez3296 4 года назад +1

    Muy bueno lo felicito

  • @graceperrone1419
    @graceperrone1419 2 года назад +1

    Hello desde USA todo depende de la levadura que sea de buena calidad y que no se pase casi siempre es una hora de espera ..y por mi experiencia de hacer berlines yo los pongo encima del meson o mesa aceitada y no se dañan porque los saco con una paleta además para que les salga la cintura blanca se ponen mas en el sartén es mi humilde opinión con todo cariños admiro mucho a las personas que dan sus conocimiento….muchas gracias por su receta …..

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Muchas gracias Grace por tu comentario que es un aporte para lograr un mejor producto.

  • @margaritaac3150
    @margaritaac3150 4 года назад +2

    Los hice 👍me quedaron esquisitos😋😋😋😋 a disfrutar en familia una rica once con berlines...gracias por la receta 😀

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад +1

      Me alegra mucho Margarita , ahora a disfrutar entonces.

  • @ketyssch9843
    @ketyssch9843 2 года назад +1

    Hola buenas noches
    Quiero darle las gracias por los tutoriales ,he aprendido mucho y he realizado algunas d sus recetas y me ha ido súper bien 👍
    Espero que se encuentre bien , saludos desde Puente Alto

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Muchas gracias Kety por tu tan amable comentario, me alegra mucho saber que las recetas de los videos le sirvan , para eso los hice , además feliz también de saber que es de Puente Alto, yo también soy de Puente Alto,
      Saludos,

  • @ursulaolivarestapia5364
    @ursulaolivarestapia5364 4 года назад +2

    Muchas gracias , hice la receta y me quedaron exquisitos.

  • @evelyncastillo6418
    @evelyncastillo6418 Год назад +2

    Segui la receta paso a paso...yo los hice de 80 gramos cada bollito...me quedaron bellos y ricos, cómo para vender.
    Gracias por la receta ☺️☺️

    • @evelyncastillo6418
      @evelyncastillo6418 Год назад +1

      Escribo desde la VI región , Rosario comuna de Rengo 😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      @@evelyncastillo6418 muchas gracias por su comentario, me alegra mucho saber que le sirvió la receta, ese es el fin de mi canal, saludos,

  • @marielabustos6608
    @marielabustos6608 2 года назад +1

    Gracias, muy clara la explicación, los are!!

  • @alejandravargas4158
    @alejandravargas4158 7 месяцев назад +1

    explica muy bien,gracias

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 месяцев назад

      Muchas gracias por su comentario, es muy amable.

  • @jefemaestro6296
    @jefemaestro6296 4 года назад +2

    Gracias por traer mi infancia nuevamente, un abrazo gran maestro !!!!!!!!

  • @tallef4552
    @tallef4552 9 месяцев назад +1

    Que lindo explica❤

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 9 месяцев назад

      Muchas gracias, es muy amable,
      Le envío un abrazo gigante

  • @lilianelizabethvegashuenum9253
    @lilianelizabethvegashuenum9253 3 года назад +1

    Gracias por compartir esta receta yo la hice y hago para vender y me quedaron para chuparse los dedos ahora mis clientes quieren que haga todos los dias 😅😅😆 muy buena la receta lo felicito

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад +1

      Me alegra mucho que le haya servido la receta , le envío un abrazo y la felicito nuevamente.

  • @mariaespinoza1865
    @mariaespinoza1865 4 года назад +1

    Exelente receta , habia comido berlines " comprados" pero me atrevi con esta receta, es fabulosa muy buena .😘

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Me encanta que le quedaran muy buenos, esa es la idea , que realmente les sirvan , le envío un abrazo

  • @oscarsanhueza4052
    @oscarsanhueza4052 3 года назад +1

    Este hombre es una joyita. Genio!!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад +1

      Jajajajajaja, muchas gracias Óscar, en mi casa no dicen lo mismo, jajajajajaja
      Saludos,

  • @brittanydiaz3081
    @brittanydiaz3081 7 месяцев назад +1

    Está receta es la mejor me funciona perfectamente pero yo busco levadura fresca que la dejo reposar con leche tibia y quedan esponjosos y grandes gracias por el dato de la fritura.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 7 месяцев назад

      Que bueno que les gusto la receta , muchas gracias por su comentario.

  • @marisolperalta3415
    @marisolperalta3415 3 года назад +1

    Una receta muy sureña!! En Osorno es muy común comprar este producto en panaderías ,y pastelerías.... Felicitaciones, y gracias por tan rica receta....👏👏👏

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад

      Muchas gracias Marisol por tu comentario, muchos saludos a mi querido Osorno, donde tuve la suerte de vivir durante 4 años, años que Osorno se metió en mi corazón.

    • @marisolperalta3415
      @marisolperalta3415 3 года назад

      @@claudiobruce6904 Siempre es un gusto , ver y aprender de sus recetas.... Saludos cordiales !! Y cuando pueda visite Osorno....

  • @sofiacristina736
    @sofiacristina736 3 года назад +2

    Muy rico todo .quisiera la receta de las empanadas Salteñas..XF...

  • @jacquilaukaitis1897
    @jacquilaukaitis1897 2 года назад +1

    Que cosa mas rica; a mi me gustan rellenos con dulce de membrillo, como los hacia mi abuelita en Osorno.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Es verdad , yo viví un tiempo en Osorno y me encantaban los Berlines con dulce de membrillo

  • @gloriaguzman729
    @gloriaguzman729 8 месяцев назад +2

    Que rico!!!

  • @ifvil1237
    @ifvil1237 4 года назад +1

    Soy chilena pero vivo en Mendoza excelente los berlines bendiciones

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Muchas gracias por tu comentario, un saludo para Mendoza, donde tengo unos queridos amigos, la familia Avendaño.

  • @deletebang
    @deletebang 2 года назад +2

    gracias cacique

  • @carolinamoena8440
    @carolinamoena8440 2 года назад +1

    No hay como los berlines fritos, típicos chileno, gracias por compartir su receta lo haré 😇💕🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Comparto lo que dice , maravillosos los Berlines fritos , ojalá no tengas problema con tus Berlines.

  • @caro3746
    @caro3746 4 года назад +2

    Gracias por el dato de la crema pastelera no sabía.. Me encantan sus recetas 😁

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Que bueno que le gusto la receta y sobretodo los tips para no cometer errores que perjudican el producto.

  • @erlymeneses2024
    @erlymeneses2024 4 года назад +2

    Muy bien explicado 💪💪💪💪

  • @mariselita1973
    @mariselita1973 2 года назад +1

    Primera vez que veo una receta asi con paciencia y cariño me encanto ☺️ la hare e visto que le ponen leche ..pero no me arriesgo prefiero tu receta gracias

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Muchas gracias Mariselita por tu comentario, eres muy amable.

  • @domirosas8599
    @domirosas8599 8 месяцев назад +1

    Se ven ricos saludos desde mexico ✌🏼🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽🇲🇽

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 8 месяцев назад

      Un abrazo desde Chile, y muchas gracias por su saludo.

  • @mariariveros6916
    @mariariveros6916 4 года назад +1

    Bien explicado. Se ven Exquisitos

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Muchas gracias por su amable comentario

    • @aldagalvez
      @aldagalvez 4 года назад +1

      Hola muy ricas sus recetas quisiera saber si la masa de pizzas se puede congelar?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      @@aldagalvez si se puede congelar ya horneada , y envuelta en plástico para que no se seque y coloque dura .

  • @bryangonzalez-hl4se
    @bryangonzalez-hl4se 4 года назад +1

    Un ARTE, gracias maestro !!!!

  • @Marysol341
    @Marysol341 Год назад +1

    Yo siempre le he sentido sabor a anís, no ha vainilla.Igual,se ven exquisitos!!👍

  • @marielaantilef9131
    @marielaantilef9131 3 года назад +1

    Holaa.me gusto como explico para hacer los berlines.

  • @patriciareyesriquelme3455
    @patriciareyesriquelme3455 4 года назад +1

    Hola muy rica la receta, sobre todo con crema pastelera, mmmm. Me gustaria que hiciera Pajaritos( pan dulce )Gracias por entregarnos sus conocimientos

  • @karinasoto2139
    @karinasoto2139 2 года назад +1

    Intentaré hacer los berlinés

  • @mariasoledadpenasaavedra1555
    @mariasoledadpenasaavedra1555 4 года назад +3

    Me muero de ganas de comerme uno,siento hasta el olor a Berlín calentito. Gracias por la receta.

  • @alfoncinavivaraguilar-cj5sx
    @alfoncinavivaraguilar-cj5sx Месяц назад

    Yo los Ise quedaron 😋😋😋😋

  • @ernestinarifo6876
    @ernestinarifo6876 7 месяцев назад +1

    Gracias!

  • @juansergioschleyerramirez6747
    @juansergioschleyerramirez6747 3 года назад +1

    Espectaculare dijo Andrea Cannata

  • @mariaaraya9222
    @mariaaraya9222 Месяц назад

    Muchas gracias

  • @elD10S316
    @elD10S316 3 года назад +1

    Gracias por la receta, y que lindas tazas que ocupa maestro

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 3 года назад

      Muchas gracias por tu comentario Alexander, lo mejor del video son mis tazones, jajajajajaja

  • @milagrito04
    @milagrito04 4 года назад +1

    Que bueno que volvió y trajo berlines! Ya lo estaba extrañando!

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Gracias por su amable comentario, trataré de hacer vídeos con más frecuencia

  • @loydananco4358
    @loydananco4358 2 года назад +2

    Hola muy buena su receta la prepare y quedaron muy deliciosos mis berlines.. Pero queria saber si esta misma masa sirve para calzones rotos?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      Hola , si también la puedes usar para hacer Calzones Rotos y bollería en general, ( Conejos , pan de Huevo , trenzas ) ,
      Muchas gracias por tu comentario.

  • @vikyrivera8775
    @vikyrivera8775 Год назад +1

    Buen video gracias

  • @bembigamer8391
    @bembigamer8391 2 года назад +1

    Gracias por enseñar, la haré, debo generar ingresos 😊

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      Hola , toda la suerte del mundo, ojalá que las recetas te sirvan y puedas tener un mejor pasar , te envío un abrazo .

    • @bembigamer8391
      @bembigamer8391 2 года назад +1

      @@claudiobruce6904 Hola, hice los berlines y fueron un éxito se venden muy rápido y los han encontrado riquísimos ,así que estoy feliz, gracias por tus buenos deseos, que la vida te entregue el doble

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      @@bembigamer8391 me alegra mucho saber que te resultó bien, esa era la idea del canal en un comienzo y gracias a dios te sirvió a ti y a otros muchos que me han contado que también les ha servido para mejorar sus ingresos , te envío un abrazo.

  • @DALEKARINA
    @DALEKARINA 4 года назад +2

    Me encantó tu receta, la pondré a prueba 🥰😘😘 gracias

  • @tamib4289
    @tamib4289 4 года назад +1

    amo los berlines,aca en el sur(X REGION) se hacen cn el dulce de membrillo dentro del berlin al feirle y queda riquisimo,mis favoritos cn dulce membrillo manjar.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Muchas gracias por tu dato, yo los conocí así en Chiloé

    • @tamib4289
      @tamib4289 4 года назад +1

      @@claudiobruce6904 de nada gracias x esas recetas tan ricas y bien explicadas saludos

    • @maritzarios8710
      @maritzarios8710 4 года назад

      Y como se hará eso? Así después de la mantequilla poner membrillo y amasar los??? 🤔 Me podrían ayudar

    • @tamib4289
      @tamib4289 4 года назад +1

      @@maritzarios8710 se hace la receta tal cuál explico el.Luego al hacer el berlin se coloca un trozo de dulce de membrillo dentro, se cierra el berlin,se deja leudar y luego a freir.Con el calor de la fritura el dulce de membrillo se derrite dentro,queda muy rico.pruebalo😋

  • @roxanacontreras9659
    @roxanacontreras9659 2 года назад +1

    Wenaaaa ,este fin de semana los haré sin duda ,saludos desde Alabama(usa)🇨🇱

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      Gracias Roxana, espero tus comentarios para ver como te quedaron,
      Saludos desde Chile.

    • @roxanacontreras9659
      @roxanacontreras9659 2 года назад +1

      Sii por supuesto te envío fotos y comentarios y si quedan cool los agrego a mi repertorio 😜(Instagram,Jejee)

  • @maribelbenavides8297
    @maribelbenavides8297 2 года назад +2

    Haré el lunes 13 de marzo 2023 Berlines con la receta que enseñó. Muchas gracias. Una consulta al fermentar la masa de berlines. Le espolvorea un poco de harina encima. Se tapa con un paño encima o no?

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +2

      Hola Maribel , no es necesario espolvorear harina por encima del bollo , solo un paño seco ( que no se pegue el paño ) , sobre todo si existe mucha corriente de aire , pero en una cocina normal no tendrías que tener ningún problema, ojo con no calentar mucho el aceite , se puede arrebatar el berlin y adentro quedaría crudo .
      Muchas gracias por tu comentario.

  • @flormellado300
    @flormellado300 3 года назад +1

    Yoooo los haré 😍😊

  • @ClaudioSilva-tw4lo
    @ClaudioSilva-tw4lo 4 года назад +1

    Gracias amigo

  • @masalladelsol5679
    @masalladelsol5679 4 года назад +1

    Se agradece su dedicación para enseñar ¡!.. un punto importante EL AGUA ES FRIA DE LA LLAVE O TIBIA ¡! GRACIAS

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад +1

      Siempre que quieran un producto con volumen, se recomienda usar agua fría, para no dañar el gluten.

  • @mirtavivianneoakleyotth7454
    @mirtavivianneoakleyotth7454 2 года назад +1

    Buenas tardes son una ricura de invierno en casa, mi mamá nos los preparaba y rellenaba a todos los gustos : dulce membrillo, manjar y pastelera.
    Se me quedaba en el tintero comentarle que mi madre era una apasionada del club de sus amores Colo-Colo.

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Señora Mirta , muchas gracias por su amable comentario, le envío un abrazo gigante, y a su mamita donde se encuentre otro abrazo gigante.

  • @potatosalad5355
    @potatosalad5355 3 года назад +1

    Se nota a la legua que eres CHUNCHO DE CORAZON...!!!

  • @pakisvelarizzo7197
    @pakisvelarizzo7197 2 года назад +1

    Hola buenas noches me gustaría que hiciera una receta de verlinezas para hornear.

  • @blancafernandez4564
    @blancafernandez4564 2 года назад +1

    Gracias me resultaron

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад

      Eso me encanta que me escriban, la idea era que ustedes puedan replicar la receta y no que yo me luzca , muchas gracias Blsnca.

  • @erikaavilabarahona5994
    @erikaavilabarahona5994 4 года назад +1

    Me encanto

  • @angelicaortiz1421
    @angelicaortiz1421 4 дня назад

    Cuantos minutos por lado?para freir

  • @eduardoovalle5137
    @eduardoovalle5137 Год назад +1

    En Buenos Aires le llaman berlineza.

  • @ketyssch9843
    @ketyssch9843 2 года назад +1

    Hola cheff buenas tardes , disculpe la molestia ,si le es posible responder a la siguiente pregunta, se puede dejar durante la noche leudando y freír en la mañana?
    De ante mano gracias, ☺️👍

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 2 года назад +1

      Hola kety , lo puedes hacer , pero debes tener muy bien controlado la temperatura fría donde vas a fermentar los Berlines, porque si e fermenta 100% durante la noche y en la mañana estará esa masa avinagrada y no servirá para nada ,
      Espero que te haya servido mi respuesta.
      Saludos,

  • @silviaperezbruce6142
    @silviaperezbruce6142 4 года назад +1

    Grande !!! ......le pondremos empempeño para que queden bien

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Ponle empeño querida Silvita

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 4 года назад

      Martincito te lo va a agradecer, jajajajajaja

    • @silviaperezbruce6142
      @silviaperezbruce6142 4 года назад +1

      No me lo vas a creer .....no come azúcar ...ni masas !!!!! Ni CA o ha gustado ni el pan ....este llora por la fruta !!!!!

  • @anamaribeherrera3250
    @anamaribeherrera3250 Год назад +1

    Hola soy dominicana en mi país se llaman buñuelo y lo hacemos en caramelo de azúcar

    • @claudiobruce6904
      @claudiobruce6904 Год назад

      Hola Ana Maria, que bueno saberlo, un abrazo a la hermosa República Dominicana,.